柏林时间晚上21点是美国东部时间的几点

柏林位于中欧时间（CET），即东一区（UTC+1），而美国东部时间（EST）位于西五区（UTC-5），两地的标准时差通常是6小时（柏林比美国东部时间快6小时）。但是，这还需要考虑到夏令时的影响，因为美国东部地区实行夏令时，而柏林不实行。

非夏令时期间： 当柏林是晚上21点时，美国东部时间是柏林时间减去6个小时，也就是下午15点（或称为3点PM）。

夏令时期间： 美国东部时间实行夏令时，时钟会向前拨快1小时，变为西四区（UTC-4）。这样，柏林与美国东部的时差就变为7小时。 因此，在夏令时期间，当柏林是晚上21点时，美国东部时间是柏林时间减去7个小时，也就是下午14点（或称为2点PM）。

综上所述，柏林时间晚上21点对应的美国东部时间取决于是否是夏令时。如果是非夏令时，美国东部时间是下午15点；如果是夏令时，美国东部时间是下午14点。